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Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 00:58
von Naila
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Egal, ob in Deutschland oder Rußland- Gibt es irgendwelche Lebensmittel "von früher", aus der Kindheit, aus Eurem Urlaubsland, die Ihr gerne hättet, aber nirgendwo findet?
Ich vermisse alle Milchprodukte aus meiner russischen Kindheit und einen ganz bestimmten Wein aus Frankreich, aus der Jura Region. Aber von dem weiß ich, daß er nach Dt. nicht exportiert wird. Und dann würde ich so gerne tiefgefrorene Hinkali kaufen, aber die gibt es nicht einmal in Russengeschäften.
Lg. Naila

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 01:02
von bella_b33
Hmmm, in Russland vermisse ich eigentlich nur ordentliches Hackfleisch und Puddingpulver :). Der Rest ist schon nicht sooo schlecht ;)

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 01:04
von Naila
bella_b33 hat geschrieben:Hmmm, in Russland vermisse ich eigentlich nur ordentliches Hackfleisch und Puddingpulver :). Der Rest ist schon nicht sooo schlecht ;)
Hackfleisch mache ich immer noch selbst, mit dem Fleischwolf:)

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 01:16
von CSB_Wolf
Also aus meiner Kindheit vermisse ich was das Essen anbelangt nichts, was ich als Kind schon gerne gegessen hatte, das koche ich mir jetzt selbst 8)

@ bella_b33

Als mene Frau und Tochter das erste mal bei mir Urlaub machten habe ich füe alle einen Schokoladenpudding gemacht, die haben das nicht gegessen weil sie es nicht kannten. Hab halt alles alleine gegessen :)

Gruss
wolf

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 02:16
von kbob
In Russland vermisse ich vor allem die echte Landleberwurst und Teewurst. In Deutschland fehlen mir die kleinen knackigen Saltzgurken und die eingelegten Tomaten, wie es sie in Moskau auf dem Markt gibt. Alles andere kann ich mir so im großen und ganzen selbst kochen.

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 03:39
von Axel Henrich
kbob hat geschrieben:In Deutschland fehlen mir die kleinen knackigen Saltzgurken und die eingelegten Tomaten, wie es sie in Moskau auf dem Markt gibt.
Die Cornichons sind doch auch recht ordentlich und eingelegte Tomaten bekommt man ja auch im Russenmagazin. Kommen zwar meist nicht an Бабуляс Помедоры ran (da klemmt es ja schon an den eingelegten Blaettern), aber auch die gekauften schmecken mit мятая картошка ganz lecker.

-ah-

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 03:47
von Axel Henrich
Naila hat geschrieben:
bella_b33 hat geschrieben:in Russland vermisse ich eigentlich nur ordentliches Hackfleisch
Hackfleisch mache ich immer noch selbst
Hier in D nicht unbedingt noetig, aber in Ru esse ich auch nur selbst geroedeltes Фарш. Wobei mir das mit dem haeuslichen Fleischwolf trotzdem immer etwas matschiger vorkommt, als hier in D gekauftes.

-ah-

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 08:11
von Norbert
Mir fehlt die Vielfalt an Salaten. Feldsalat, Chicorée, ... - einen Teil kann man natürlich selbst anbauen. Ab und zu fehlt mir auch deutscher (cremiger) Quark.

Aus der Kindheit fehlen Omas Makkaroni mit Jagdwurst-Soße!

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 11:13
von Sibirier
- Morgens frische Brötchen
- Jägermett
- Esspapier
- Matschbrötchen
- frisch gezapftes Alster aus Jever mit Zitronensprudel (keine Sprite oder 7-up)
- Thüringer Bratwurst
- frischen Spargel
- Grünkohl mit Pinkel

Re: Welche Lebensmittel vermißt Ihr in Eurem Land?

Verfasst: Donnerstag 18. Februar 2010, 11:30
von Gaz-Gerd
Schrippen, Bierschinken, Hackepeter und Butter, die nach Butter schmeckt.